Запеканка в лаваше

Запеканка в лаваше
  • фарш 300-400 гр.
  • лук 1-2 шт.
  • лаваш круглый тонкий 4 шт.
  • помидор 1-2 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • зелень
  • для заливки:
  • яйца 3 шт.
  • сметана 2/3 стакана
  • майонез 1/3 стакана
  • соль, перец
1

Запеканка в лаваше
Лук мелко режем и обжариваем с фаршем на растительном масле.

1

Запеканка в лаваше
На листы лаваша выкладываем обжаренный с луком фарш, мелко порезанную зелень, кружочками нарезанные помидоры и сладкий перец.

1

Запеканка в лаваше
Лаваш туго сворачиваем рулетом и укладываем в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Стараемся, чтобы лаваши улеглись плотно друг к другу, чтобы заливка не «убежала» на дно формы, а покрывала все рулеты.

1

Запеканка в лаваше
Делаем заливку: в глубокую тарелку выкладываем яйца, сметану, майонез, соль, перец. Хорошо перемешиваем.

1

Запеканка в лаваше
Заливаем сверху рулеты и посыпаем тертым сыром.

1

Запеканка в лаваше
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку до золотистой корочки.

1

Запеканка в лаваше
Подаем к столу горячими.

0

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог
Пельмени с грибами
Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом
Куриные котлеты по французски
Французский тост с бананово-карамельным соусом
Баклажаны маринованые по-корейски
Фаршированные черри
Салат "морковка" с яйцом и сыром
Жареный хек в карри
Теплый салат из баклажанов и сладкого перца
Миндально-яблочные пирожные
Французский свекольный салат
Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной
Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом
Горячая картофельная закуска
Смородиново-шоколадный бисквитный торт с яичным ликером
Говядина, тушенная в вине
Закусочные рулетики из языка
Тарталетки с лимонным конфитюром
Запеканка с фаршем и картофелем
Французский торт-безе
Золотистые оладушки из картофеля и тыквы
Полтавские галушки с мясным фаршем
Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью
Пирог с брынзой и зеленью
Салат с творогом
Пирог из слоеного теста с цветами цуккини
Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке
Салат из рукколы и абрикосов
Говядина, запеченная с картофелем и грибами
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля