Японский салат с курицей

Японский салат с курицей
  • Куриная грудка — 350 г.
  • Огурцы свежие — 3 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Зеленый лук — пучок
  • Имбирь — кусочек
  • Лук репчатый — половинка.
  • Кунжутное масло — 50 мл.
  • Для заправки:
  • Соевый соус — 50 мл.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Уксус рисовый — 1 ст.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Черный перец крупно молотый — 1 ч.л.
1

Приготовить заправку. Смешать вместе соевый соус, лимонный сок, уксус, сахар и черный перец. Прогреть в микроволновой печи на полной мощности 1 минуту, убрать в сторону.

1

Лук очистить и нарезать крупными кусками, отрезать 4-6 ломтиков имбиря, каждый кусочек слегка ударить боковой стороной ножа, так что бы он треснул.

1

В небольшую кастрюлю налить1 литр воды, добавить лук, имбирь и куриную грудку. Довести до кипения и варить на медленном огне под крышкой 10 минут. Выключить огонь и оставить в кипятке, не снимая крышки, еще на 10 минут. Вынуть курицу из кастрюли, остудить и разделить руками на волокна.

1

Теперь собрать салат. С огурцами поступить так же как с имбирем (слегка побить, тут главное не переборщить)

1

По краю тарелки выложить нарезанные кружками огурцы.

1

Дальше нарезанные дольками помидоры.

1

В центр тарелки выложить горкой курицу, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

1

Полить салат заправкой и раскаленным кунжутным маслом.

0

Похожие рецепты

Салат «Облако»
Сырный салат с сухариками
Салат творожный
Салат с цветной капустой
Салат из помидоров и авокадо
Вьетнамский салат с рисовой лапшой
Салат из капусты со сладким перцем
Зеленый салат с сельдереем, брокколи и цветной капустой
Салат из морской капусты и свеклы
Селедочный салат с капустой
Салат из телячьей печени
Салат из груши, помидора и сыра
Горячий салат с колбасой и помидорами
Теплый салат на хлебе
Теплый салат с нутом
Салат — ромашковое поле с рисом и консервированной горбушей
Салат «Три поросенка»
Овощной салат с сельдереем
Салат «Гармония»
Японский салат с курицей
Салат из свежих огурцов с подорожником
Салат с морской капустой и крабовым мясом
Десертный фруктовый салат «Лакомка»
Салат из морских гребешков и авокадо
Салат из редиса со сметаной
Салат из зеленого лука
Салат «Райская зелень»
Салат из курицы с фруктами
Салат из пекинской капусты с заправкой из авокадо
Салат из тыквы с нутом и кус-кусом
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля