Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски
  • яйца 7 шт.
  • свинина 300 гр.
  • говядина 300 гр.
  • соль 1 ч.л.
  • базилик 1 ч. л.
  • тертый мускатный орех 1/2 ч.л.
  • растительное масло
1

Яйца по-шотландски
Варим 6 яиц, не более 4-5 минут.

1

Яйца по-шотландски
Мясо измельчаем в фарш.

1

Яйца по-шотландски
Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.

1

Яйца по-шотландски
Солим и добавляем специи. Перемешиваем.

1

Яйца по-шотландски
Разделяем фарш на 6 равных частей.

1

Яйца по-шотландски
Из каждой части делаем овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутываем в них яйца. Особое внимание уделяем швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивая.

1

Яйца по-шотландски
В сковороду или небольшую кастрюлю наливаем растительное масло, хорошо разогреваем и выкладываем яйца.

1

Яйца по-шотландски
Обжариваем со всех сторон до коричневого цвета. Готовые яйца выкладываем на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир.

1

Яйца по-шотландски
Нарезаем и подаем к столу.

0

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог

Пельмени с грибами

Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом

Куриные котлеты по французски

Французский тост с бананово-карамельным соусом

Баклажаны маринованые по-корейски

Фаршированные черри

Салат "морковка" с яйцом и сыром

Жареный хек в карри

Теплый салат из баклажанов и сладкого перца

Миндально-яблочные пирожные

Французский свекольный салат

Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной

Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом

Горячая картофельная закуска

Смородиново-шоколадный бисквитный торт с яичным ликером

Говядина, тушенная в вине

Закусочные рулетики из языка

Тарталетки с лимонным конфитюром

Запеканка с фаршем и картофелем

Французский торт-безе

Золотистые оладушки из картофеля и тыквы

Полтавские галушки с мясным фаршем

Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью

Пирог с брынзой и зеленью

Салат с творогом

Пирог из слоеного теста с цветами цуккини

Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке

Салат из рукколы и абрикосов

Говядина, запеченная с картофелем и грибами

← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля