Тушеные говяжьи ребрышки с грушей и соевым соусом

Тушеные говяжьи ребрышки с грушей и соевым соусом
  • короткие говяжьи ребрышки 600 гр.
  • лук 1-2 шт.
  • чеснок 6-8 зубчика
  • сочная груша 2 шт.
  • свежий имбирь 2 ч. л.
  • соевый соус 3 ст. л.
  • коричневый сахар 1 ст. л.
  • вода 1 ст.
  • черный перец
  • кунжут
  • зеленый горошек. кедровые орехи
1

Тушеные говяжьи ребрышки с грушей и соевым соусом
Ребра хорошо промываем, выкладываем в горячую воду и варим в течении 5 минут, сливаем, промываем под холодной водой.

1

Тушеные говяжьи ребрышки с грушей и соевым соусом
Груши чистим и измельчаем в бендере.

1

Тушеные говяжьи ребрышки с грушей и соевым соусом
Ребрышки выкладываем в толстостенную кастрюлю. Добавляем мелко порезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, тертый имбирь, сахар, соевый соус, грушевое пюре, молотый перец, воду. Накрываем крышкой и варим на среднем огне в течение 30 минут.

1

Тушеные говяжьи ребрышки с грушей и соевым соусом
Перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим на медленном огне в течение 20 минут.

1

Тушеные говяжьи ребрышки с грушей и соевым соусом
Открываем крышку, перемешиваем, добавляем зеленый горошек и готовим, пока ребра не станут блестящими и сока почти не останется.

1

Тушеные говяжьи ребрышки с грушей и соевым соусом
Готовые говяжьи ребрышки посыпаем кунжутом, кедровыми орехами и подаем к столу с любимым гарниром.

0

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог
Пельмени с грибами
Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом
Куриные котлеты по французски
Французский тост с бананово-карамельным соусом
Баклажаны маринованые по-корейски
Фаршированные черри
Салат "морковка" с яйцом и сыром
Жареный хек в карри
Теплый салат из баклажанов и сладкого перца
Миндально-яблочные пирожные
Французский свекольный салат
Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной
Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом
Горячая картофельная закуска
Смородиново-шоколадный бисквитный торт с яичным ликером
Говядина, тушенная в вине
Закусочные рулетики из языка
Тарталетки с лимонным конфитюром
Запеканка с фаршем и картофелем
Французский торт-безе
Золотистые оладушки из картофеля и тыквы
Полтавские галушки с мясным фаршем
Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью
Пирог с брынзой и зеленью
Салат с творогом
Пирог из слоеного теста с цветами цуккини
Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке
Салат из рукколы и абрикосов
Говядина, запеченная с картофелем и грибами
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля