Тушеные баклажаны с картошкой

Тушеные баклажаны с картошкой
  • Баклажан 5 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Лук 1-2 шт.
  • Морковь 1-2 шт.
  • Помидор 3 шт.
  • Соль
  • Растительное масло
1

Тушеные баклажаны с картошкой
Баклажаны моем, режем кубиками и замачиваем в соленой воде на 30 минут.

1

Тушеные баклажаны с картошкой
Картофель чистим, режем кубиками и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.

1

Тушеные баклажаны с картошкой
У баклажан сливаем воду и добавляем к картофелю.

1

Тушеные баклажаны с картошкой
Морковь трем на терке, лук режем полукольцами. Добавляем в сковороду.

1

Тушеные баклажаны с картошкой
На помидорах делаем крестообразные надрезы, кладем в кипяток на пару минут.

1

Тушеные баклажаны с картошкой
Убираем кожуру и взбиваем блендером.

1

Тушеные баклажаны с картошкой
Заливаем сверху овощи, солим, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на маленьком огне до готовности.

0

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог
Пельмени с грибами
Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом
Куриные котлеты по французски
Французский тост с бананово-карамельным соусом
Баклажаны маринованые по-корейски
Фаршированные черри
Салат "морковка" с яйцом и сыром
Жареный хек в карри
Теплый салат из баклажанов и сладкого перца
Миндально-яблочные пирожные
Французский свекольный салат
Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной
Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом
Горячая картофельная закуска
Смородиново-шоколадный бисквитный торт с яичным ликером
Говядина, тушенная в вине
Закусочные рулетики из языка
Тарталетки с лимонным конфитюром
Запеканка с фаршем и картофелем
Французский торт-безе
Золотистые оладушки из картофеля и тыквы
Полтавские галушки с мясным фаршем
Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью
Пирог с брынзой и зеленью
Салат с творогом
Пирог из слоеного теста с цветами цуккини
Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке
Салат из рукколы и абрикосов
Говядина, запеченная с картофелем и грибами
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля