Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками
  • Говяжий фарш — 500 г
  • Лук — 1 шт
  • Яйцо — 1 шт
  • Картофель — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Перец — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль
  • Молотый перец
  • Рис — 1/3 стакана
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Растительное масло
1

Суп с фрикадельками
Лук пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Добавляем в фарш. Солим, перчим.

1

Суп с фрикадельками
В фарш добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
1

Суп с фрикадельками
Из фарша формируем небольшие шарики.
1

Суп с фрикадельками
Помидор мелко режем и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
1

Суп с фрикадельками
В сковороду к помидорам добавляем мелко порезанный перец, картофель, морковь, чеснок. Перемешиваем и обжариваем.

1

Суп с фрикадельками
В кастрюлю наливаем воды или бульон, доводим до кипения. Осторожно перекладываем фрикадельки и рис в кипящий бульон и варим минут 5—7. Добавляем в суп обжаренные овощи. Солим, перчим.
1

Суп с фрикадельками
Добавляем лавровый лист. Варить до готовности риса.

1

Суп с фрикадельками
Подаем суп с фрикадельками со сметаной и зеленью.

0

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог

Пельмени с грибами

Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом

Куриные котлеты по французски

Французский тост с бананово-карамельным соусом

Баклажаны маринованые по-корейски

Фаршированные черри

Салат "морковка" с яйцом и сыром

Жареный хек в карри

Теплый салат из баклажанов и сладкого перца

Миндально-яблочные пирожные

Французский свекольный салат

Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной

Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом

Горячая картофельная закуска

Смородиново-шоколадный бисквитный торт с яичным ликером

Говядина, тушенная в вине

Закусочные рулетики из языка

Тарталетки с лимонным конфитюром

Запеканка с фаршем и картофелем

Французский торт-безе

Золотистые оладушки из картофеля и тыквы

Полтавские галушки с мясным фаршем

Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью

Пирог с брынзой и зеленью

Салат с творогом

Пирог из слоеного теста с цветами цуккини

Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке

Салат из рукколы и абрикосов

Говядина, запеченная с картофелем и грибами

← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля