Салат — ромашковое поле с рисом и консервированной горбушей

Салат — ромашковое поле с рисом и консервированной горбушей
  • Рис (длиннозернистый) — 50 г.
  • Горбуша консервированная — 1 банка
  • Морковь — 2 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сметана 15% — по вкусу
  • Растительное масло — 1-2 ст.л.
  • Листья салата — 6-7 шт.
  • Укроп — для украшения
  • Соль, перец — по вкусу.
1

Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Он должен быть рассыпным.

1

Яйца отварить в крутую, остудить. Очистить от скорлупы, отделить белки от желтков.

1

Натереть морковь на крупной терке, поджарить ее на растительном масле.

1

Приготовить соус. Смешать в отдельной емкости до однородной массы сметану, растительное масло, соль по вкусу.

1

Салат выкладывать слоями: 1-й слой — листья салата, порванные на кусочки; 2-й слой — рис, сверху смазать соусом; 3-й слой — горбуша (ее нужно отделить от жидкости и хорошо размять вилкой), смазать соусом; 4-й слой — мелко порезанный лук, смазать соусом; 5-й слой — прожаренная морковь, смазать соусом; 6-й слой — свежий мелко порубленный огурец, смазать соусом.

1

Сверху сделать ромашки таким образом: лепестки — из белков яиц, порезанных соломой. Середина цветка — это желток, натертый на терке.

1

Салат украсить сверху укропом.

0

Похожие рецепты

Салат «Облако»
Сырный салат с сухариками
Салат творожный
Салат с цветной капустой
Салат из помидоров и авокадо
Вьетнамский салат с рисовой лапшой
Салат из капусты со сладким перцем
Зеленый салат с сельдереем, брокколи и цветной капустой
Салат из морской капусты и свеклы
Селедочный салат с капустой
Салат из телячьей печени
Салат из груши, помидора и сыра
Горячий салат с колбасой и помидорами
Теплый салат на хлебе
Теплый салат с нутом
Салат — ромашковое поле с рисом и консервированной горбушей
Салат «Три поросенка»
Овощной салат с сельдереем
Салат «Гармония»
Японский салат с курицей
Салат из свежих огурцов с подорожником
Салат с морской капустой и крабовым мясом
Десертный фруктовый салат «Лакомка»
Салат из морских гребешков и авокадо
Салат из редиса со сметаной
Салат из зеленого лука
Салат «Райская зелень»
Салат из курицы с фруктами
Салат из пекинской капусты с заправкой из авокадо
Салат из тыквы с нутом и кус-кусом
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля