Салат из пекинской капусты с заправкой из авокадо

Салат из пекинской капусты с заправкой из авокадо
  • Капуста пекинская — 300 г.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лук — 1 шт. (маленький)
  • Сыр Фета — 100 г.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Смородина черная — горсть
  • Лимонный сок — 2-3 ст.л.
  • Масло оливковое — 2-3 ст.л.
  • Уксус виноградный — 1 ч.л.
  • Соль, перец — по вкусу.
1

Капусту нарезать полосками.

1

Лук нарезать полукольцами и замариновать его в виноградном уксусе.

1

Помидор нарезать дольками.

1

Смешать овощи. Совсем немного посолить.

1

Приготовить заправку из авокадо. Авокадо почистить, удалить косточку, порезать на кусочки, сбрызнуть лимонным соком, чтобы авокадо не темнел. Размять его вилкой или пробить блендером. Добавить 2-3 ст.л. оливкового масла, соль, перец по вкусу.

1

Выложить овощи на блюдо, слегка сбрызнуть оливковым маслом, в середину поместить заправку. Сверху покрошить фету и посыпать ягодами черной смородины. Черную смородину можно заменить клюквой.

1

Непосредственно перед употреблением салата, все аккуратно размешать.

0

Похожие рецепты

Салат «Облако»
Сырный салат с сухариками
Салат творожный
Салат с цветной капустой
Салат из помидоров и авокадо
Вьетнамский салат с рисовой лапшой
Салат из капусты со сладким перцем
Зеленый салат с сельдереем, брокколи и цветной капустой
Салат из морской капусты и свеклы
Селедочный салат с капустой
Салат из телячьей печени
Салат из груши, помидора и сыра
Горячий салат с колбасой и помидорами
Теплый салат на хлебе
Теплый салат с нутом
Салат — ромашковое поле с рисом и консервированной горбушей
Салат «Три поросенка»
Овощной салат с сельдереем
Салат «Гармония»
Японский салат с курицей
Салат из свежих огурцов с подорожником
Салат с морской капустой и крабовым мясом
Десертный фруктовый салат «Лакомка»
Салат из морских гребешков и авокадо
Салат из редиса со сметаной
Салат из зеленого лука
Салат «Райская зелень»
Салат из курицы с фруктами
Салат из пекинской капусты с заправкой из авокадо
Салат из тыквы с нутом и кус-кусом
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля