Простой гороховый суп с ветчиной

Простой гороховый суп с ветчиной
  • колотый горох 300-400 г
  • морковь 2 шт.
  • крупный стебель сельдерея 1 шт.
  • лук 1-2 шт.
  • картофель 2-3 шт.
  • копчено-вареная ветчина 300 г
  • куриный бульон 1,3 л
  • соль, перец
  • зелень
1

Простой гороховый суп с ветчиной
Горох замачиваем на 2-3 часа, промываем и выкладываем в кастрюлю. Заливаем бульоном, солим и ставим варить до мягкости.

1

Простой гороховый суп с ветчиной
Лук, морковь, сельдерей режем небольшими кубиками.

1

Простой гороховый суп с ветчиной
Обжариваем на растительном масле.

1

Простой гороховый суп с ветчиной
Ветчину режем небольшими кубиками.

1

Простой гороховый суп с ветчиной
Картофель режем небольшими кубиками и через 15 минут после начала варки гороха кладем в кастрюлю.

1

Простой гороховый суп с ветчиной
За 5 минут до готовности гороха кладем в кастрюлю обжаренные овощи и ветчину. В готовый суп кладем мелко порезанную зелень и даем постоять под крышкой 5 минут.

0
Добавить рецепт

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог

Пельмени с грибами

Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом

Куриные котлеты по французски

Французский тост с бананово-карамельным соусом

Баклажаны маринованые по-корейски

Фаршированные черри

Салат "морковка" с яйцом и сыром

← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля