Паштет из куриной печени с сыром и помидором

Паштет из куриной печени с сыром и помидором
  • Печень куриная — 500 г.
  • Сыр — 300 г.
  • Желатин — 15 г.
  • Морковь — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло
  • Соль, зелень — по вкусу.
1

Морковь отварить.

1

На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить печень и жарить до готовности 15-20 минут, остудить.

1

Одновременно с приготовлением печени замочить желатин в 150 мл. воды.

1

Сыр натереть на мелкой тёрке, помидор нарезать кубиками, зелень измельчить, всё хорошо перемешать. Можно добавить чеснока для аромата.

1

Печень пропустить через мясорубку, морковь натереть на мелкой тёрке, всё перемешать.

1

Половину растворенного желатина, вылить в сырную начинку и тщательно перемешать.

1

Вторую половину желатина добавить в печень и тоже тщательно перемешать.

1

Взять форму (прямоугольную, как под хлеб), выложить половину состава из печени и разровнять. затем выложить второй слой сырный, и тоже хорошо разровнять.

1

Третий слой из оставшейся печени.

1

Хорошо всё разровнять, закрыть форму пищевой плёнкой и поставить в холодильник застывать на ночь.

0

Похожие рецепты

Ленивые хачапури к завтраку
Креветки в сливочном соусе
Пожарские котлеты с гарниром из пюре и грибами
Круассаны с сыром и ветчиной
Брюссельская капуста запечённая с луком
Рулет из баклажанов
Мойва жареная на шпажках
Салат из капусты со сладким перцем
Зеленый салат с сельдереем, брокколи и цветной капустой
Салат из морской капусты и свеклы
Печеные фаршированные яйца
Легкая закуска из кабачка с помидором
Кабачок с фасолью и томатами
Домашний сыр
Селедочный салат с капустой
Яйца в картофельных гнездах
Паштет из куриной печени с сыром и помидором
Огурцы фаршированные печенью трески
Картофельные клёцки с форелью
Кабачково-рисовые котлеты
Теплый салат на хлебе
Чеснок, запеченный в сливках
Оладушки из крабовых палочек
Капустно-сосисочные рулетики
Заливное из куриной грудки и яиц
Тарталетки — гнездо креветки с шампиньонами
Закусочный тортик с жареными кабачками
Сосиски в рубашке из лука-порея
Горячие бутерброды
Яйца в пуховом гнезде
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля