Мясные «гнёздышки» с грибами, сыром

Мясные «гнёздышки» с грибами, сыром
  • Пшено — 2 пакетика
  • Мясной фарш — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Шампиньоны — 70 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Соль, перец
  • Растительное масло
1

Мясные
Грибы мелко режем и обжариваем на растительном масле с пропущенным через пресс чесноком. Обжаренные грибы перекладываем в тарелку.

1

Мясные
Лук мелко режем обжариваем на сковороде, добавляем тертую морковь. Обжариваем.

1

Мясные
Обжаренные овощи выкладываем в фарш, перемешиваем. Добавляем яйцо, соль, перец. Хорошо перемешиваем.

1

Мясные
Из фарша формируем несколько небольших шариков одинакового размера и в каждом мясном шарике в середине делаем углубление.

1

Мясные
Углубления в мясных шариках заполняем обжаренными шампиньонами.

1

Мясные
Сверху посыпаем тертым сыром.

1

Мясные
В сковороду наливаем немного растительного масла, выкладываем мясные «гнездышки» с грибами и сыром, и слегка обжариваем.

1

Мясные
Добавляем воду, накрываем крышкой и тушим на слабом 15 минут.

1

Мясные
Подаем с любимым гарниром.

0

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог
Пельмени с грибами
Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом
Куриные котлеты по французски
Французский тост с бананово-карамельным соусом
Баклажаны маринованые по-корейски
Фаршированные черри
Салат "морковка" с яйцом и сыром
Жареный хек в карри
Теплый салат из баклажанов и сладкого перца
Миндально-яблочные пирожные
Французский свекольный салат
Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной
Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом
Горячая картофельная закуска
Смородиново-шоколадный бисквитный торт с яичным ликером
Говядина, тушенная в вине
Закусочные рулетики из языка
Тарталетки с лимонным конфитюром
Запеканка с фаршем и картофелем
Французский торт-безе
Золотистые оладушки из картофеля и тыквы
Полтавские галушки с мясным фаршем
Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью
Пирог с брынзой и зеленью
Салат с творогом
Пирог из слоеного теста с цветами цуккини
Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке
Салат из рукколы и абрикосов
Говядина, запеченная с картофелем и грибами
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля