Куриные отбивные под сыром

Куриные отбивные под сыром
  • Куриное филе 2-3 шт.
  • Яйцо 3-4 шт.
  • Мука
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Укропа
  • Сыр 100 гр.
  • Растительное масло
1

Куриные отбивные под сыром
Куриное филе режем умеренно тонкими продольными кусочками.

1

Куриные отбивные под сыром
Каждый кусочек отбиваем с двух сторон.

1

Куриные отбивные под сыром
Солим, перчим и оставляем в сторону на полчаса.

1

Куриные отбивные под сыром
В отдельную тарелку разбиваем яйца, солим. Перемешиваем.

1

Куриные отбивные под сыром
В другую насыпаем немного муки.

1

Куриные отбивные под сыром
Кусочки филе обмакиваем сначала в муке, а затем в яйце. Для того чтобы отбивные получились более крупными и пышными, обмакиваем их несколько раз в одной и в другой емкости. Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с двух сторон.

1

Куриные отбивные под сыром
Сыр трем на крупной терке, добавляем мелко порезанный укроп. Хорошо перемешиваем и выкладываем сверху на биточки, за одну минуту до того, как будем снимать их с огня. Как только сыр расплавился, перекладываем отбивные на тарелку.

0

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог
Пельмени с грибами
Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом
Куриные котлеты по французски
Французский тост с бананово-карамельным соусом
Баклажаны маринованые по-корейски
Фаршированные черри
Салат "морковка" с яйцом и сыром
Жареный хек в карри
Теплый салат из баклажанов и сладкого перца
Миндально-яблочные пирожные
Французский свекольный салат
Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной
Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом
Горячая картофельная закуска
Смородиново-шоколадный бисквитный торт с яичным ликером
Говядина, тушенная в вине
Закусочные рулетики из языка
Тарталетки с лимонным конфитюром
Запеканка с фаршем и картофелем
Французский торт-безе
Золотистые оладушки из картофеля и тыквы
Полтавские галушки с мясным фаршем
Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью
Пирог с брынзой и зеленью
Салат с творогом
Пирог из слоеного теста с цветами цуккини
Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке
Салат из рукколы и абрикосов
Говядина, запеченная с картофелем и грибами
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля