Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем

Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем
  • Фарш мясной — 500 г
  • Картофель — 8-10 шт.
  • Зеленый горошек свежий или мороженный — 250 г
  • Лук — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло
  • Зелень
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Специи
  • Соль
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Сыр — 100-150 г
1

Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем
Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле. Добавляем тертую морковь и обжариваем минуты 3.

1

Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем
В сковороду добавляем фарш и обжариваем до готовности на медленном огне, минут 10.

1

Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем
Добавляем в фарш томатную пасту. Перемешиваем и тушим 2 минуты.

1

Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем
К мясу добавляем зеленый горошек. Перемешиваем и тушим 5-7 минут. В конце приготовления добавляем соль, специи, зелень.

1

Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем
Перекладываем фарш в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

1

Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем
Картофель чистим, трем на крупной терке и выкладываем на фарш. Солим, перчим, добавляем специи и сметану, равномерно распределяя по поверхности.

1

Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем
Сыр трем на терке, посыпаем сверху.

1

Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем
Форму для запекания ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

0

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог
Пельмени с грибами
Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом
Куриные котлеты по французски
Французский тост с бананово-карамельным соусом
Баклажаны маринованые по-корейски
Фаршированные черри
Салат "морковка" с яйцом и сыром
Жареный хек в карри
Теплый салат из баклажанов и сладкого перца
Миндально-яблочные пирожные
Французский свекольный салат
Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной
Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом
Горячая картофельная закуска
Смородиново-шоколадный бисквитный торт с яичным ликером
Говядина, тушенная в вине
Закусочные рулетики из языка
Тарталетки с лимонным конфитюром
Запеканка с фаршем и картофелем
Французский торт-безе
Золотистые оладушки из картофеля и тыквы
Полтавские галушки с мясным фаршем
Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью
Пирог с брынзой и зеленью
Салат с творогом
Пирог из слоеного теста с цветами цуккини
Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке
Салат из рукколы и абрикосов
Говядина, запеченная с картофелем и грибами
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля