Картофельная запеканка с фаршем из индейки

Картофельная запеканка с фаршем из индейки
  • фарш из индейки 400 г
  • чеснок 2 зубчика
  • картофель 7-8 шт.
  • лук 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • сметана 150 г
  • мука 1 стакан
  • сыр 100 гр.
  • красный перец
  • молотый черный перец
  • соль
  • растительное масло
1

Картофельная запеканка с фаршем из индейки
Картофельная запеканка с фаршем из индейки
В фарш добавляем пропущенный через пресс чеснок, солью, молотый черный перец, паприку, яйцо, сметану и 1/4 стакана муки. Все хорошо перемешиваем.

1

Картофельная запеканка с фаршем из индейки
Картофель чистим, часть натираем на крупной терке, другую на средней.

1

Картофельная запеканка с фаршем из индейки
В картофель натираем на крупной терке лук.

1

Картофельная запеканка с фаршем из индейки
Кладем тертый картофель и лук в дуршлаг, дуршлаг ставим в тарелку и оставляем так на 10-15 минут, чтобы стек лишний сок.

1

Картофельная запеканка с фаршем из индейки
Перекладываем картофель и лук обратно в тарелку, добавляем яйцо, молотый черный перец, солью. Перемешиваем.

1

Картофельная запеканка с фаршем из индейки
Добавляем оставшуюся муку и замешиваем картофельное тесто.

1

Картофельная запеканка с фаршем из индейки
Разъемную форму для выпечки торта оборачиваем фольгой, чтобы предотвратить утечку жидкости. Смазываем дно формы маслом и выкладываем картофель ровным слоем в форму.

1

Картофельная запеканка с фаршем из индейки
Выкладываем фарш ложкой в середину картофельной основы и аккуратно разравниваем.

1

Картофельная запеканка с фаршем из индейки
Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

1

Картофельная запеканка с фаршем из индейки
Запеканку достаем из духовки посыпаем тертым сыром и ставим ещё на 15 минут.

1

Картофельная запеканка с фаршем из индейки
Достаем готовую картофельную запеканку из формы, нарезаем на кусочки и подаем горячей.

0

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог

Пельмени с грибами

Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом

Куриные котлеты по французски

Французский тост с бананово-карамельным соусом

Баклажаны маринованые по-корейски

Фаршированные черри

Салат "морковка" с яйцом и сыром

Жареный хек в карри

Теплый салат из баклажанов и сладкого перца

Миндально-яблочные пирожные

Французский свекольный салат

Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной

Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом

Горячая картофельная закуска

Смородиново-шоколадный бисквитный торт с яичным ликером

Говядина, тушенная в вине

Закусочные рулетики из языка

Тарталетки с лимонным конфитюром

Запеканка с фаршем и картофелем

Французский торт-безе

Золотистые оладушки из картофеля и тыквы

Полтавские галушки с мясным фаршем

Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью

Пирог с брынзой и зеленью

Салат с творогом

Пирог из слоеного теста с цветами цуккини

Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке

Салат из рукколы и абрикосов

Говядина, запеченная с картофелем и грибами

← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля