Капустно-сосисочные рулетики

Капустно-сосисочные рулетики
  • Сосиски — 6 шт.
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Мука — 1 ч. ложка
  • Капуста (любая) — 6 листьев
  • Лук — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Растительное или сливочное масло для жарки
  • Соль, перец — по вкусу.
1

Листья капусты отварить в течении 3-5 минут.

1

Сосиски освободить от оболочки, с краев сделать крестообразные надрезы глубиной 4-5 мм.

1

В подготовленный капустный лист завернуть сосиску, начиная с основания листа. Таким же образом приготовить остальные рулетики.

1

В сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить в нем капустные рулетики со всех сторон.

1

Лук очистить и нарезать полукольцами. Спассеровать его в растительном масле до прозрачности, не допуская подрумянивания. Добавить муку и тщательно перемешать. Затем добавить сметану, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать и слегка прогреть до загустения.Для остроты в соус можно добавить томатную пасту.

1

Приготовленный соус выложить в сковороду между рулетиками, влить немного воды, добавить лавровый лист и тушить под крышкой 5-7 минут.

1

При подаче на стол посыпать зеленью.

0

Похожие рецепты

Ленивые хачапури к завтраку
Креветки в сливочном соусе
Круассаны с сыром и ветчиной
Мойва жареная на шпажках
Печеные фаршированные яйца
Легкая закуска из кабачка с помидором
Домашний сыр
Яйца в картофельных гнездах
Паштет из куриной печени с сыром и помидором
Огурцы фаршированные печенью трески
Теплый салат на хлебе
Чеснок, запеченный в сливках
Оладушки из крабовых палочек
Капустно-сосисочные рулетики
Тарталетки — гнездо креветки с шампиньонами
Сосиски в рубашке из лука-порея
Горячие бутерброды
Яйца в пуховом гнезде
Закуска «Кабачковые язычки»
Заливное из креветок
Закусочный сырный тортик со свежим огурцом
Закуска из огурцов и сладкого перца
Ореховые блинчики с ананасами, корицей и медом
Зеленые маффины с сыром
Огурчики с горчицей
Баклажаны с гранатом
Сосиски с сыром
Морковь по-корейски
Хлебцы с куриной ветчиной
Свекольная икра
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля