Джезерье из моркови

Джезерье из моркови
  • Морковь — 1 кг
  • Сахар — 200 гр.
  • Вода — 150 мл
  • Орехи — 120 гр.
  • Мед — 1.5 ст. ложки
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка
  • Кокосовая стружка — 50 гр.
  • Корица — 1 ч. ложка
  • Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
1

Морковь чистим, трем мелкой на терке, выкладываем в сотейник, добавляем сахар и воду. Ставим на огонь и томим около 30 минут, периодически помешивая.

1

Джезерье из моркови
Добавляем корицу, ванильный экстракт и мед. В небольшом количестве воды растворяем кукурузный крахмал, выливаем в сотейник. Хорошо перемешиваем и и продолжаем варить, пока масса полностью не уварится и не начнет собираться в шар.

1

Джезерье из моркови
В морковь добавляем измельченные орехи, хорошо перемешиваем и выкладываем на лист фольги или пергаментной бумаги, щедро посыпанной кокосовой стружкой.

1

Джезерье из моркови
Аккуратно разравниваем морковную массу.

1

Джезерье из моркови
Сверху посыпаем оставшейся кокосовой стружкой и ставим в холодильник на ночь.

1

Джезерье из моркови
Острым ножом разрезаем на порционные кусочки и наслаждаемся десертом.

0

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог
Пельмени с грибами
Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом
Куриные котлеты по французски
Французский тост с бананово-карамельным соусом
Баклажаны маринованые по-корейски
Фаршированные черри
Салат "морковка" с яйцом и сыром
Жареный хек в карри
Теплый салат из баклажанов и сладкого перца
Миндально-яблочные пирожные
Французский свекольный салат
Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной
Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом
Горячая картофельная закуска
Смородиново-шоколадный бисквитный торт с яичным ликером
Говядина, тушенная в вине
Закусочные рулетики из языка
Тарталетки с лимонным конфитюром
Запеканка с фаршем и картофелем
Французский торт-безе
Золотистые оладушки из картофеля и тыквы
Полтавские галушки с мясным фаршем
Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью
Пирог с брынзой и зеленью
Салат с творогом
Пирог из слоеного теста с цветами цуккини
Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке
Салат из рукколы и абрикосов
Говядина, запеченная с картофелем и грибами
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля