Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Быстрые пирожки с картошкой и мясом
  • сметана (кефир, ряженка, простокваша) 2 стакана
  • яйца 2 шт.
  • соль
  • сахар немного
  • сода 1 ч.л. без верха
  • уксус 1 ст. л.
  • мука — сколько возьмет тесто
  • картофельное пюре
  • фарш
  • лук
  • растительное масло
1

Быстрые пирожки с картошкой и мясом
В глубокой емкости смешиваем сметану (кефир, ряженку, простоквашу), яйцо, соль, сахар. Добавляем гашенную уксусом соду, если используем кефир или простоквашу — не гасим. Перемешиваем.

1

Быстрые пирожки с картошкой и мясом
Добавляем просеянную муку. Замешиваем мягкое эластичное тесто.

1

Быстрые пирожки с картошкой и мясом
Рабочую поверхность, посыпаем мукой и выкладываем тесто.

1

Быстрые пирожки с картошкой и мясом
Небольшие кусочки теста раскатываем в тонкую лепешку. Выкладываем начинку: фарш смешиваем с обжаренным луком и картофельным пюре. Формируем пирожки.

1

Быстрые пирожки с картошкой и мясом
Выкладываем пирожки на разогретую сковороду с маслом, жарим в двух сторон до золотистого цвета.

0

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог
Пельмени с грибами
Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом
Куриные котлеты по французски
Французский тост с бананово-карамельным соусом
Баклажаны маринованые по-корейски
Фаршированные черри
Салат "морковка" с яйцом и сыром
Жареный хек в карри
Теплый салат из баклажанов и сладкого перца
Миндально-яблочные пирожные
Французский свекольный салат
Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной
Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом
Горячая картофельная закуска
Смородиново-шоколадный бисквитный торт с яичным ликером
Говядина, тушенная в вине
Закусочные рулетики из языка
Тарталетки с лимонным конфитюром
Запеканка с фаршем и картофелем
Французский торт-безе
Золотистые оладушки из картофеля и тыквы
Полтавские галушки с мясным фаршем
Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью
Пирог с брынзой и зеленью
Салат с творогом
Пирог из слоеного теста с цветами цуккини
Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке
Салат из рукколы и абрикосов
Говядина, запеченная с картофелем и грибами
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля