Азу из говядины с картофелем

Азу из говядины с картофелем
  • Говядина — 500 гр.
  • Картофель — 5 -7 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Соленный огурец — 2 -3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Томатный соус — 2 ст. ложки
  • Растительное масло
1

Азу из говядины с картофелем
Говядину режем кусочками и выкладываем в сковороду с маслом.

1

Азу из говядины с картофелем
Обжариваем на среднем огне в течение 7 минут, постоянно помешивая.

1

Азу из говядины с картофелем
Лук мелко режем и выкладываем в мясо. Обжариваем.

1

Азу из говядины с картофелем
Добавляем морковь, порезанную брусочками. Жарим минуты 2-3.

1

Азу из говядины с картофелем
Огурцы режем соломкой, выкладываем в сковороду, жарим 1-2 минуты.

1

Азу из говядины с картофелем
Добавляем томатную пасту, солим и хорошо перемешиваем.

1

Азу из говядины с картофелем
Добавляем воду, чтоб она покрыла все ингредиенты. Доводим до кипения и добавляем пропущенный через пресс чеснок.

1

Азу из говядины с картофелем
Тушим в течение 40-50 минут на очень медленном огне под крышкой.

1

Азу из говядины с картофелем
Картофель нарезаем соломкой и обжариваем на отдельной сковородке.

1

Азу из говядины с картофелем
Выкладываем на тарелку обжаренный картофель, сверху кладем мясо и подаем к столу.

0

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог
Пельмени с грибами
Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом
Куриные котлеты по французски
Французский тост с бананово-карамельным соусом
Баклажаны маринованые по-корейски
Фаршированные черри
Салат "морковка" с яйцом и сыром
Жареный хек в карри
Теплый салат из баклажанов и сладкого перца
Миндально-яблочные пирожные
Французский свекольный салат
Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной
Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом
Горячая картофельная закуска
Смородиново-шоколадный бисквитный торт с яичным ликером
Говядина, тушенная в вине
Закусочные рулетики из языка
Тарталетки с лимонным конфитюром
Запеканка с фаршем и картофелем
Французский торт-безе
Золотистые оладушки из картофеля и тыквы
Полтавские галушки с мясным фаршем
Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью
Пирог с брынзой и зеленью
Салат с творогом
Пирог из слоеного теста с цветами цуккини
Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке
Салат из рукколы и абрикосов
Говядина, запеченная с картофелем и грибами
← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля