Аджика из помидор

Аджика из помидор
  • помидоры 4 кг
  • сладкий перец 1 кг
  • чеснок 100 гр
  • жгучий перец 2-3 шт.
  • соль 3 ст.л.
  • сахар 3-4 ст.л.
  • уксус 9% 2 ст.л
1

Аджика из помидор
Помидоры прокручиваем через мясорубку, ставим варить примерно часа на 2, помешивая, пока не выпариться лишняя жидкость.

1

Аджика из помидор
Добавляем прокрученный сладкий перец. Варим ещё 1 час, в самом конце добавляем измельчённый чеснок и жгучий перец, соль, сахар, уксус, и варим ещё 10 минут.

1

Аджика из помидор
Разливаем по стерилизованным банкам, закручиваем. Храним в прохладном месте.

0
Добавить рецепт

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог

Пельмени с грибами

Абрикосовый торт с лавандой и запечённым фисташковым кремом

Куриные котлеты по французски

Французский тост с бананово-карамельным соусом

Баклажаны маринованые по-корейски

Фаршированные черри

Салат "морковка" с яйцом и сыром

← Назад
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля